Prof. Dr. Elke Nevoigt

Professor of Molecular Biotechnology Life Science and Chemistry
Telefon: 0421 200 3541
E-Mail: enevoigt@constructor.university

– Constructor University –

Website

https://constructor.university/research/school-science/molecular-biotechnology

Website persönlich

https://constructor.university/faculty-member/elke-nevoigt

Schwerpunkte

Hefen; Phytase; Molekularbiologie

Geräte

HPLC

Themen

Wachstum von Hefen auf auf pektinhaltigen Reststoffen (Orangen, Zitronen, Zuckerübenschnitzel, Apfeltrester) => gewöhliche Hefen können keine Galacturonsäure verwerten: Innovativer Ansatz zur Reststoffverwertung

secadmin2025-02-25T18:51:35+01:00