Prof. Dr. Elke Nevoigt

Professor of Molecular Biotechnology Life Science and Chemistry
Telefon: 0421 200 3541
E-Mail: enevoigt@jacobs-university.de

– Jacobs University –

Website

https://www.jacobs-university.de/department/life-sciences-chemistry

Website persönlich

https://www.jacobs-university.de/directory/nevoigt

Schwerpunkte

Hefen; Phytase; Molekularbiologie

Geräte

HPLC

Themen

Wachstum von Hefen auf auf pektinhaltigen Reststoffen (Orangen, Zitronen, Zuckerübenschnitzel, Apfeltrester) => gewöhliche Hefen können keine Galacturonsäure verwerten: Innovativer Ansatz zur Reststoffverwertung

secadmin2021-12-06T20:38:50+01:00